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Castilla-La Mancha está consolidando su protagonismo a nivel nacional y europeo en el sector de huevos, tanto por el número de animales censados como por la producción manchega, ya que la región contabiliza 257,1 millones de docenas (lo que representa el 24,46 por ciento de la producción nacional), 13 millones de gallinas ponedoras de producción de huevos y otros 4 millones de aves ponedoras de cría en 147 explotaciones.
En este sentido, recientemente se ha inaugurado una nueva explotación en San Lorenzo de la Parrilla (Cuenca), la granja avícola de la empresa Rujamar, S.L., que cuenta con 70.000 plazas de ponedoras en dos naves, con una producción de 36.750 docenas a la semana, y una fábrica de piensos con capacidad de producir 6.500 kg/hora.
Con motivo de la inauguración de esta granja, el consejero de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, recordó que el gobierno regional ampliará las ayudas de mejora de explotaciones a las granjas avícolas, que facilitarán la adaptación de las granjas a la normativa europea. También se refirió a la convocatoria de ayudas publicada por la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente hace escasas semanas, con un montante de 20 millones de euros para el sector avícola de producción de huevos para el consumo humano.
Enlaces relacionados: Censo de ponedoras en España

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