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campylobacter2Científicos norteamericanos pertenecientes al Richard B. Russell Agricultural Research Center del USDA han logrado avances hacia una futura vacuna contra el Campylobacter jejuni, comúnmente asociado a la avicultura y que causa la campylobacteriosis. Los investigadores han trabajado con diversas proteínas para su potencial uso como vacunas y han constatado que una de ellas arroja esperanzas para este fin. Así, han determinado que en estudios posteriores se centrarán en saber si puede ser utilizada como vacuna in-ovo.

Los investigadores, Hung-Yueh Yeh, Kelli Hiett, J. Eric Line y Bruce Seal, han recordado en su firme que actualmente no existe ningún método efectivo que reduzca esta contaminación durante el proceso de producción y procesado, por lo que se necesitaría urgentemente una investigación a pie de granja. Los científicos han trasladado su propuesta a la US Poultry and Egg Association.

 

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