La cooperativa factura 720 millones de euros en vacuno, avicultura, conejos, pavos y patos.
Coren ha invertido 120 millones de euros en los últimos cuatro años para diversificar y mejorar las estructuras
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Las cooperativas orensanas Coren, promovidas
por Eulogio Gómez Franqueira en los años sesenta, nacieron con
la producción de pollos como eje de su actividad. Hoy, lo que surgió
como una sociedad solamente avícola, y en un contexto dominado por el
minifundismo, se ha convertido en eje de toda la ganadería de carne en
Galicia con producciones en los sectores de porcino, vacuno de carne, huevos,
patos, pavos y conejos.
Hace cuatro años, el grupo orensano facturaba 480 millones de euros.
Según los datos manejados por Manuel Gómez, gerente de Coren,
la facturación prevista para este año ascenderá a unos
720 millones de euros, con unos beneficios de unos 50 millones, lo que le convierte
en el segundo grupo español en el sector de carnes, por detrás
de la empresa gallega se ha logrado por una política de consolidación
y diversificación de sectores, que ha supuesto en este periodo inversiones
de unos 120 millones de euros.
Como punto de referencia en el desarrollo de la cabaña ganadera para
la producción de -carne, Coren ha intensificado en los últimos
tiempos una política de diversificación. De ser una empresa provincial,
en la actualidad se halla implantada en las cuatro provincias gallegas, con
unos 5.000 socios integrados en una treintena de cooperativas. Esa misma política
de diversificación y de abarcar todo el proceso, desde la producción
a la transformación e industrialización, ha supuesto que la carne
de pollo suponga el 35% de la facturación de Coren; el porcino, el 25%;
el pavo el 10%; el 7%,la carne de vacuno; el 7%, los huevos, y, con cantidades
inferiores, patos y conejos.
En los últimos años se ha producido la entrada del grupo en la
producción y la gran apuesta por la carne de vacuno con la compra de
Novafrigsa, en Lugo, para desarrollar en esa provincia la cabaña ganadera.
Esa operación ha supuesto la inversión en la provincia de unos
50 millones de euros, entre la construcción de una fábrica de
piensos y un matadero para atender a la oferta de vacuno. Hoy, de toda la ternera
gallega comercializada en Galicia, el 48% pasa por manos de Coren.
La segunda inversión importante del grupo orensano es su apuesta por
el desarrollo de la producción de pavos. La inversión en este
sector desde las granjas al matadero ha pasado por una inversión cercana
a los 60 millones de euros. Coren ha puesto parte de sus expectativas de crecimiento
en el pavo, donde la producción supera ya las 40.000 toneladas.
Finalmente, con la mirada puesta en el medio ambiente, el grupo está
desarrollando una inversión de 24 millones de euros en la construcción
de una planta para el tratamiento de residuos ganaderos, a partir de los cuales
se obtendrá, por un lado, energía eléctrica, y por otra
parte, abonos para las explotaciones agrícolas de los socios. La planta
se construye en Xinzo de Limia, en Ourense.
El modelo de gestión cooperativa Coren para explotaciones ganaderas ha
sido analizado por diferentes países. A pesar de ello, no llegaron a
consumarse proyectos previstos en América Latina, una posibilidad que
aparentemente aleja hoy todavía más la crisis económica
y financiera argentina, que amenaza con contagiar a otros países de la
región. Así que, en la actualidad, el grupo negocia con el Gobierno
rumano en un proyecto que contempla la gestión de varias explotaciones
de porcino, en las que se establecerían más de 26.000 animales
madres.
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