La empresa Sanovo
Environmental Solutions A/S ha desarrollado una revolucionaria tecnología
para el aprovechamiento de las bandejas y cáscaras de huevo resultantes
del proceso de fabricación de huevo líquido y en polvo.
———————————————–
La empresa Sanovo
Environmental Solutions A/S ha desarrollado una revolucionaria tecnología
para el aprovechamiento de las bandejas y cáscaras de huevo resultantes
del proceso de fabricación de huevo líquido y en polvo.
Los grandes volúmenes de residuos generados en forma de bandejas y cáscaras
en la industria de elaboración de productos del huevo son aprovechados
para producir piedra caliza o cal, commodity ampliamente utilizado en la industria
de la construcción. El ingenioso proceso funciona así: las bandejas
de cartón son utilizadas para incinerar bajo condiciones controladas
las cáscaras de huevo, reduciendo así el uso de combustibles fósiles
como petróleo en las calderas. El calor producido por esta incineración
se aprovecha por ejemplo, en la producción de vapor, necesario en múltiples
etapas del procesamiento del huevo. Además, debido a las propiedades
constitutivas de la cascara del huevo y del cartón de las bandejas, la
cal residual de la combustión de las cascaras se convierte en un subproducto
de altísima calidad y valor, lo que lo convierte en insumo para otras
industrias, en lugar de un desecho que necesite inversión en su disposición.
Así lo confirma la empresa Dankalk, productora industrial de cal convencional,
quien ahora es el principal comprador del nuevo producto.
Entre las ventajas principales de este nuevo método de reciclaje de
desechos se encuentran:
-Reducción del uso de combustibles fósiles con la consecuente
disminución de emisiones dañinas para el medio ambiente
-Reducción de costos en el transporte y disposición de cascaras
y bandejas
-Reducción de riesgo de transmisión de enfermedades aviares ya
que los residuos no abandonan la planta de producción
-Valor añadido por la venta de cal de alta calidad
–
Etiquetas: 22-archivo • archivo