José Miguel Herrero
El Estatuto de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha sido publicado en el BOE el pasado mes de abril, dando así un paso más para la puesta en marcha de los trabajos de la citada Agencia. Están en proceso de elaboración el Código de Buenas Prácticas y el Reglamento de la Ley, necesarios para su plena implantación. El Director de la AICA, José Miguel Herrero, ha avanzado en una reciente intervención en la jornada de la Asociación de Supermercados de la Comunidad Valenciana, que esta Agencia se ha creado para vigilar que se cumpla la ley en lo que respecta a las relaciones comerciales entre los operadores de la cadena alimentaria, tanto agricultores y ganaderos como fabricantes y distribuidores.
En cuanto a la misión de la Agencia, Herrero ha puntualizado que se centra en el control del cumplimiento de la ley, “realizando inspecciones bien por denuncias que le sean presentadas, o bien de oficio, a través de un Plan de Inspección”. También ha resaltado su papel colaborador, explicando que AICA iniciará un expediente sancionador si en sus investigaciones constata que se ha cometido alguna de las infracciones determinadas en la Ley, o dará traslado de sus investigaciones a la autoridad competente, si detecta alguna infracción a otras normas. FIAB ha definido un protocolo de denuncia de incumplimientos mediante una web a disposición de los socios.
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