Hace más de 50 años que el INIA, el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentación, inició el Programa de Conservación de Razas Españolas de Gallinas. Este proyecto respondía a la necesidad de mantener y proteger la diversidad de nuestras especies domésticas. El programa El Escarabajo Verde, de RTVE, les ha dedicado el siguiente reportaje:

En el reportaje se explica que el mantenimiento de las razas españolas, claramente en declive, se realiza en gallineros genealógicos, en una proporción de un gallo por cada cinco gallinas. Ejemplares autóctonos de Andaluza Perdiz, Castellana Codorniz, Franciscana, Prat Leonada, Menorquina Negra y Vasca Roja Barrada, entre otras, se han protegido y conservado en este centro.

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  • INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA (INIA)

  • Apartado, 8.111
  • MADRID
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Autor: Equipo de redacción

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