Se convocan un Premio y dos Ayudas a la Investigación para proyectos científicos relacionados con el huevo. El Instituto de Estudios del Huevo convoca el Premio a la Investigación sobre temas de alimentación, nutrición, salud pública, calidad y nuevas tecnologías relacionadas con el huevo. También se convocan dos Ayudas a la Investigación para contribuir a la formación científica de licenciados que trabajen en proyectos de grupo. La dotación de las convocatorias es de 500.000 Pts cada una.
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Se convocan un Premio y dos Ayudas a la Investigación para proyectos científicos relacionados con el huevo. El Instituto de Estudios del Huevo convoca el Premio a la Investigación sobre temas de alimentación, nutrición, salud pública, calidad y nuevas tecnologías relacionadas con el huevo. También se convocan dos Ayudas a la Investigación para contribuir a la formación científica de licenciados que trabajen en proyectos de grupo. La dotación de las convocatorias es de 500.000 Pts cada una.

Los trabajos que opten al Premio a la Investigación deberán abordar alguno de los ocho temas que recoge la convocatoria, que comprenden distintas facetas del huevo, en relación con la alimentación, la nutrición, la salud y los factores que determinan la calidad del huevo, entre otros. También podrán optar al premio quienes por su labor de investigación en aspectos relacionados con el huevo y su trayectoria científica hayan alcanzado reconocido prestigio. La convocatoria de Ayuda a la Investigación está destinada a licenciados que se incorporen a un proyecto de grupo dentro de un Centro de Investigación español. Para solicitar las ayudas deberá redactarse una memoria del proyecto, que versará en esta convocatoria sobre uno de los temas siguientes:
«Componentes del huevo relacionados con la nutrición y prevención de factores de riesgo» , y/o
«La calidad del huevo y su relación con los sistemas de producción».

Los trabajos serán seleccionados por un Comité de expertos, y la decisión final sobre los beneficiarios del premio y ayuda correrá a cargo de los representantes del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo, presidido por la Dra. Ana Sastre, Jefe del Servicio de Nutrición Clínica del Hospital Ramón y Cajal de Madrid. En el Consejo Asesor del Instituto están presentes personalidades de reconocido prestigio en los campos de la Medicina, la Nutrición, la Universidad y la Gastronomía, entre otras disciplinas.

El plazo de presentación de los trabajos que opten tanto al Premio como a la Ayuda a la Investigación está abierto hasta el día 31 de Julio de 1999, y ambos se fallarán antes del 30 de Septiembre de este mismo año.
Los candidatos podrán consultar las bases de las convocatorias en la página web del Instituto de Estudios del Huevo en Internet, o bien solicitarlas al Instituto de Estudios del Huevo, Apdo. de Correos 3383, 28080 – Madrid.

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