La ministra de Agricultura, Ganadería
y Pesca, Elena Espinosa, manifestó que su Departamento hace un seguimiento
del precio del pollo a través del Observatorio
de precios, y que puede haber casos puntuales de precios bajos, "pero
a escala nacional están recuperados desde la influenza aviar", aspectos
ambos con los que discrepa el sindicato Unións
Agrarias.
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La ministra de Agricultura, Ganadería
y Pesca, Elena Espinosa, manifestó que su Departamento hace un seguimiento
del precio del pollo a través del Observatorio
de precios, y que puede haber casos puntuales de precios bajos, "pero
a escala nacional están recuperados desde la influenza aviar", aspectos
ambos con los que discrepa el sindicato Unións
Agrarias.
Espinosa, que impartió en el campus orensano la conferencia de clausura
de la XXII reunión de la Asociación Española de Ciencias
Regionales, respondió, momentos antes, a preguntas de los periodistas sobre
los bajos precios del pollo denunciados por el sindicato Unións Agrarias
en Galicia, sobre todo en Ourense.
La ministra señaló que ese problema es local y pidió el "esfuerzo
de todos los actores" para solucionarlo, ya que esa situación "no
se detecta a escala nacional, porque los precios se recuperaron mucho desde la
influenza aviar".
En este sentido, el portavoz del sector en UU.AA., Javier López, indicó
que los bajos precios "se dan en toda España salvo excepciones y,
como ejemplo, en Catalunya se paga al productor el kilogramo de pollo a 11 céntimos
más que en Galicia, y, dentro de Galicia, el kilogramo de pollo se está
pagando al productor a 5 euros menos que en la misma época del año
pasado, como media".
Según López, la situación en Ourense es todavía peor,
ya que los productores "reciben 0,7 euros menos que el año pasado,
siendo así los que menos cobran de toda Galicia".
En relación al seguimiento de precios en el sector, Espinosa aludió
al Observatorio de Precios para indicar que hace tiempo que estudia el diferencial
entre los precios de venta al público y los que recibe el productor, "y
próximamente nos reuniremos con todas las organizaciones agrarias, entre
las que UU.AA. está representada por UPA,
y estudiaremos juntos las disfunciones".
El portavoz de UU.AA. indicó, a este respecto, que el Observatorio de Precios
"no tiene prácticamente ninguna función y se usa de excusa
para todo", y señaló, como ejemplo, que de los cinco precios
que existen desde el productor hasta el consumidor "el Observatorio sólo
tiene en cuenta una parte".
La ministra también aludió a convenios marco con organizaciones
profesionales del sector, de los que algunos ya están firmados, según
dijo, y otros pendientes "no para fijar precios, ya que está prohibido
por la ley de la competencia en un libre mercado que funciona según la
oferta y la demanda, sino para vincular los precios a la calidad y otros requisitos
determinados".
Por su parte, el portavoz sindical consideró que es fundamental "un
marco jurídico para regular las relaciones entre avicultores e industrias,
y el Ministerio de Agricultura se comprometió a ello en reiteradas ocasiones,
pero ahora incumple sistemáticamente sus promesas y los plazos para poner
en marcha el Real Decreto de Contratos de Integración prometido".
El sindicato también critica la actuación de la consellería
de Medio Rural; su portavoz explicó al respecto que la Xunta "se
comprometió a crear una normativa autonómica en unas jornadas avícolas
de noviembre de 2005, que seguiría la pauta legislativa existente ya en
Catalunya, pero nada se volvió a saber de este tema".
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