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«Las exigencias en materia de bienestar animal en la Unión Europea (UE) son muy elevadas, lo que hace que el modelo de producción europeo sea único». Esta es una de las declaraciones que el Subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Mariano, Santiago Menéndez de Luarca, hizo el pasado 12 de mayo en la inauguración del 1er Encuentro Internacional Sobre Protección y Bienestar Animal en la Producción Pecuaria, celebrado en Talavera de la Reina (Toledo).

En la inauguración, Menéndez de Luarca destacó el creciente protagonismo que el bienestar de los animales ha adquirido en el marco normativo, cada vez más amplio y con normas específicas, que afecta a las explotaciones, el transporte y el sacrificio, y la relación existente entre protección animal, sanidad y comercio, lo que hace que el vínculo entre las condiciones de bienestar animal y las de sanidad de las explotaciones sea un factor fundamental para los ganaderos, que son los primeros interesados en mantener unos estándares adecuados.

Para el Subsecretario, es necesario lograr un equilibrio entre el mayor valor añadido y los mayores costes, destacando en este sentido la importancia de la propuesta de modificación del Reglamento comunitario referente al transporte de los animales, que está actualmente en consulta interna en la Comisión Europea, y su repercusión para España en materia de duración de los transportes y densidades máximas.

El Primer Encuentro sobre Protección y Bienestar Animal, promovido por la Asociación Nacional de Ganado Porcino (Ancoporc) y la Junta de Castilla-La
Mancha, con la colaboración del MARM ha sido un punto de encuentro para
que representantes de las administraciones, técnicos, científicos, instituciones, y profesionales de empresas y asociaciones sectoriales propusieran formas y acciones para aplicar la normativa europea en España.

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