La última novedad en el campo de batalla para los soldados estadounidenses es un sandwich de pollo barbacoa que se conserva durante tres años. Es inmune a las bacterias y ha sido fabricado en el Centro de Investigación, Desarrollo e Ingeniería para los Soldados en Natick (Massachusetts, EEUU), que es la institución que normalmente se encarga de elaborar la comida de las tropas.. Lo que los investigadores han conseguido es controlar el PH, la actividad del agua, la humedad y el oxígeno para evitar la aparición de moho, y además, consiguiendo un buen sabor.
Etiquetas: Investigación
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