Reforzando su posición de líder en el uso responsable de antibióticos, y aprovechando la reciente presentación del informe: “Leading the Way in The Responsible Use of Antibiotics” (“Liderando el Camino en el Uso Responsable de Antibióticos”), el sector avícola británico anunció que redujeron el uso de antibióticos en un 44% desde el año 2012.
Junto con ésta reducción, en el uso general de antibióticos, entre los años 2012 a 2015, se alcanzaron, además, los siguientes resultados:
- Restringir el uso de antibióticos críticos para la medicina humana.
- Introducir una limitación voluntaria en el uso de cefalosporinos desde el año 2012.
- Reducir el uso de fluoroquinolones en un 48% desde el año 2014.
- Reducir el uso de macrolidos en un 50% anual desde el año 2013.
- Reducir el uso de amoxicilina en un 46% desde el año 2013.
- Reducir el uso de tetraciclina en un 47% desde el año 2012.
La estrategia principal empleada para alcanzar esos resultados en el uso de antibióticos se llamó, la Estrategia de las tres Rs:
- REPLACE (reemplazar): Revisar y reemplazar los antibióticos usados con las alternativas efectivas existentes.
- REDUCE (reducir): Reducir el número de aves que reciben tratamiento mediante un sistema basado en los riesgos asumibles.
- REFINE (Redefinir): Continuar con la redefinición de estrategias existentes, usando los datos obtenidos.
El informe fue elaborado por el BPC (Consejo Británico de las Aves de Corral), que representa al 90% del mercado avícola en Reino Unido, bajo la estrategia definida en el BPC Antibiotic Stewardship Scheme (Esquema de Uso Racional de Antibióticos del Consejo Británico de las Aves de Corral) y que, entre otros, persigue los siguientes objetivos:
- Mantener la integridad de toda clase de antibióticos para sustentar tanto a las personas como a los animales.
- Recolectar información y monitorizar sobre el uso de toda clase de antibióticos en el sector cárnico británico.
- Trabajar conjuntamente con el gobierno británico, compartiendo toda la información acerca del uso de antibióticos en el Reino Unido.
- Apoyar que haya más investigación sobre las manadas de broilers.
- Promocionar, fomentar y llevar a cabo, las mejores prácticas de uso en todas las fases de la producción.
Podéis encontrar toda la información sobre el Informe original completo en:
LEADING THE WAY IN THE RESPONSIBLE USE OF ANTIBIOTICS
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