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Agustín de Prada está al frente de la Asociación de Avicultores de Castilla y León desde hace 11 años, prácticamente desde su fundación. Aunque no tenía relación con el mundo de la avicultura –es ingeniero agrícola- reconoce que el proyecto le pareció muy atractivo desde el punto de vista laboral, así que disfruta trabajando para un sector “muy profesional y puntero”.

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