Según se desprende de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo (Esyrce), este año desciende la superficie de cultivo destinada a cereales para alimentación animal, mientras que aumenta la destinada a leguminosas, al revés de lo que ocurre respectivamente con los cultivos de cereales y leguminosas destinadas al consumo humano.
Los resultados de la encuesta apuntan a una continuidad de las tendencias observadas en los años previos, aunque con una inercia menor que la de 2009: moderado descenso en la superficie destinada a cereales, un aumento significativo de la destinada a leguminosas grano e incrementos moderados en las superficies dedicadas a cultivos forrajeros y al barbecho.
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