Del 10 al 13 de mayo de 2016, el pabellón 1 del recinto de Gran Via de Fira de Barcelona será la sede de Livestock Forum, foro internacional al servicio de la mejora de la producción ganadera y la sanidad animal en una iniciativa que quiere ofrecer una visión transversal y actualizada de las tecnologías y procesos que se llevan a cabo en la actualidad para producir alimentos sanos y seguros de origen animal destinados al consumo. La celebración de Livestock Forum llena un hueco en el calendario de eventos feriales o congresuales dedicados a la ganadería, ya que es el primer foro diseñado para ofrecer una respuesta global a los retos de este sector.
La primera edición de Livestock Forum, que cuenta con la colaboración en su organización del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias -IRTA- del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña como socio fundador, convocará a los expertos más importantes de esta industria que darán a conocer los últimos avances técnicos del sector en el marco de un programa de ponencias con la participación de especialistas nacionales e internacionales y contará con una importante representación comercial con cerca de 250 expositores.
Livestock Forum nace con la clara vocación de crear un espacio de debate, inédito a nivel europeo, que permita el intercambio de conocimiento y experiencias sobre las cuestiones relacionadas con la sanidad animal que van desde la seguridad alimentaria hasta el bienestar de los animales en granja, pasando por la prevención, el diagnóstico y tratamiento de enfermedades.
El certamen, que dispondrá de una zona de exposición en la que estarán presentes todos los segmentos implicados en la investigación y desarrollo del proceso desde el inicio del mismo hasta la fabricación y distribución de los productos, cuenta con la colaboración y asesoramiento de un International Advisory Board en el que participarán representantes de entidades como la Organización Mundial de Sanidad Animal -OIE- o la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria -EFSA-, entre otras instituciones.
En este sentido, este foro quiere ser una herramienta para promover una reflexión y análisis transversal e interdisciplinar a escala internacional para abordar los retos técnicos que plantea una producción animal sostenible y segura. Livestock Forum presentará, para ello, un novedoso programa de actividades y reuniones de networking que harán posible compartir buenas prácticas, experiencias y transferencia de tecnología y know how entre los diferentes actores del sector.
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