Galicia registra el 40 por ciento de las cabezas de avicultura ecológica de España, lo que supone 63.044 animales que sitúan a la comunidad como la primera en este tipo de ganadería, según GandAgro, el II Monográfico de la Ganadería y Agricultura, que se celebrara entre los próximos días 8 a 10 de marzo en la Feria Internacional de Galicia en Silleda.
Por detrás de Galicia, la segunda autonomía con más cabezas es Andalucía, con 29.001 y el 18,25 por ciento del total nacional, seguida de Cataluña, con 28.831 y el 18,14 por ciento. En España hay 158.884 aves de producción ecológica.
En cuanto a estas aves gallegas, 47.920 son de carne y 15.124 de producción de huevos, que pertenecen a un total de 14 explotaciones.
Etiquetas: 14-LAS OTRAS AVICULTURAS • 17-TENDENCIAS • avicultura ecológica • Huevo ecológico
Me parece un proyecto productivo muy interesante y de compromiso con el bienestar animal y la alimentacion humana de forma ecologica. me parece que la cria de gallinas ponedoras de forma ecologica garantiza el huevo de mejor calidad y un mejor desarrollo de las aves en semipastoreo.
La avicultura alternativa en Andalucía está en pleno crecimiento, no la pierdan de vista.