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Enrique Ruiz
Laboratorios Zotal, S.L.
enriqueruiz@zotal.com

Resumen Conferencia impartida por Enrique Ruiz, de Laboratorios Zotal, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el jueves 10 mayo a las 16:15

La desinfección es siempre una actividad de gran importancia dentro de la gestión de las explotaciones pecuarias, pero en el caso de la avicultura de puesta, debido a la extremada longitud de los ciclos de producción y a la imposibilidad tanto técnica como normativa de la realización de estas tareas con la explotación en producción, la
correcta planificación y ejecución de los diferentes procedimientos que integran el programa de higiene, desinfección, desinsectación y desratización de la explotación es fundamental.
A lo largo de esta presentación nos centramos en la elección de los desinfectantes correctos para la avicultura de puesta y los diferentes razonamientos químicos y biológicos que sugieren que se pueden obtener mejores resultados con la rotación de los mismos. Se revisa la secuencia de pasos (limpieza en seco, limpieza con detergente, limpieza de los circuitos de agua de bebida, controles al comienzo de la operación, aplicación del desinfectante a superficies y nebulización, toma de muestras post-desinfección) a efectuar, con hincapié en la correcta dosificación y aplicación de
los desinfectantes para maximizar su eficacia.
También se valora la importancia de la limpieza exterior de las naves y el control y eliminación de posibles entradas de roedores y aves. Por último, se revisan las medidas de limpieza y desinfección que pueden llevarse a cabo con la instalación en producción para mantener el ambiente de la nave en las mejores condiciones higiénicas posibles.

Descargar presentación impartida: «Gestión de desinfectantes en granjas de puesta»

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  • ZOTAL

  • Apartado, 4. Ctra. N-630, Km.809
  • CAMAS
  • Sevilla (España)

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