El trabajo que durante estos últimos años ha realizado el comité organizador del Congreso ha sido determinante para el éxito de este acontecimiento, que consiguió reunir a más de 500 representantes de la cunicultura de todo el mundo. En la asamblea de la World Rabbit Science Association –WRSA- realizada durante el mismo se eligió a Agustín Blasco como nuevo presidente de esta Asociación, y se designó el país que acogerá el 8º Congreso Mundial de Cunicultura en el año 2004, Méjico.
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Entre los días 4 y 7 de julio se celebró en al Palacio de Congresos de Valencia el 7º Congreso Mundial de Cunicultura, que reunió a un gran número de especialistas en cunicultura y en el que se presentaron los estudios e investigaciones desarrollados durante los últimos años.
El Congreso Mundial de Cunicultura tiene lugar cada cuatro años en una sede distinta, y está organizado por la
-World Rabbit Science Association-.
–WRSA- a través de su rama en el país anfitrión, por lo que en esta ocasión la organización correspondió a la Asociación Española de Cunicultura –ASESCU-, en colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia –UPV-.
El Comité Organizador, en colaboración con la
-FAO-
FAO –Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación-, realizó un gran esfuerzo para potenciar la presencia de expediciones extranjeras, especialmente procedentes de países en vías de desarrollo, en los que la carne de conejo puede suponer una importante fuente de alimentación.
El acto se completó además con una serie de actos paralelos, como una exposición comercial con gran participación por parte de las empresas del sector, la cena de gala el Congreso, una sesión de necropsias en conejos y de discusión de casos clínicos o la celebración de una jornada gratuita dedicada específicamente a cunicultores.
Su próxima edición tendrá lugar en el año 2004 en Méjico.
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