La creciente demanda de una mayor trazabilidad en los huevos por parte del consumidor, la necesidad de diferenciarse de la competencia así cómo la reciente propuesta de la CE de marcar individualmente cada huevo para poder indicar bajo que sistema de cría se han producido esos huevos, están haciendo que más de un centro de clasificación se plantee donde adquirir impresoras de huevos.
La compañía británica DOMINO PRINTING , con amplia experiencia en impresoras para todo tipo de productos alimenticios , dispone de un modelo, el «Domino Egg Coder» capaz de imprimir cualquier logo y hasta 3 líneas de texto en la cáscara del huevo. Esta impresora está diseñada para poderse adaptar a la mayoría de clasificadoras que existen actualmente en el mercado y cumple la normativa del Ministerio de Agricultura Británico y el USDA norteaméricano.
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DOMINO
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- SAN SEBASTIAN DE LOS REYES
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