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broilersAun siendo el sodio -Na- un nutriente necesario para el crecimiento de los pollos por saberse que afecta al equilibrio ácido-base y su metabolismo basal, sus requerimientos han sido discutidos en función de maximizar el crecimiento, la conversión y la fortaleza de la tibia, pero sin afectar a la ingesta de agua y, de ahí, a la humedad de la cama. Debido a esto último, que a su vez puede repercutir desfavorablemente en una mayor incidencia de dermatitis plantares, se ha realizado un estudio para evaluar los posibles efectos de un aumento gradual de los niveles de Na en las raciones sobre este problema.

Leer artículo completo Influencia del nivel de sodio en el pienso de los broilers sobre la incidencia de dermatitis plantares.

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