La Organización
Interprofesional del Huevo y sus Productos
(Inprovo) lanzará el próximo
jueves, 7 de octubre, la campaña de difusión del etiquetado y
marcado del huevo, con un jornada sobre la nueva normativa comunitaria en esta
materia así como sobre la trazabilidad y garantía de origen de
los huevos.
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En un comunicado, la interprofesional avícola de puesta anunció
que durante esta jornada se explicará el nuevo sistema de etiquetado
y marcado de los huevos y se analizarán las diferentes formas de producción
y cría de las gallinas, los controles de trazabilidad y la percepción
del consumidor ante estas medidas.

La jornada, que contará con la presencia de la ministra de Agricultura,
Elena Espinosa, de la presidenta de la Agencia
Española de Seguridad Alimentaria
, María Neira y del director
general de la OCU, José
María Múgica, se enmarca dentro del programa de difusión
de la nueva normativa de etiquetado que entró en vigor en enero de 2004.

La campaña, cofinanciada por la Unión Europea, el Ministerio de
Agricultura e Inprovo, se desarrollará hasta el próximo mes de
julio de 2005 y supondrá un gasto de 583.567 euros, de los que 293.783
procederán de fondos comunitarios.

La Unión Europea financiará este año un total de once proyectos
en Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, España, Finlandia, Francia,
Irlanda, Italia, Holanda y Portugal para dar a conocer los nuevos requisitos
comunitarios relativos a la información que deben marcar los huevos,
así como promocionar los productos de calidad y promover su venta dentro
de la UE.


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