El mercado se ubicaría en Bellpuig y cuenta con el apoyo del todo el sector en España.
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El mercado se ubicaría en Bellpuig y cuenta con el apoyo del todo el sector en España.
La Asociación de Jovenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña (JARC) denuncia la actitud de algunos mataderos catalanes que se niegan a la creación de una lonja única para establecer los precios del conejo y evitar así los dientes de sierra en este mercado y las especulaciones de los mayoristas que juegan con los diferentes precios que actualmente se fijan en las lonjas de Silleda, Madrid, Zaragoza y Bellpuig.
La JARC siempre ha apostado para que el sector tenga una lonja única de precios, ya que de esta manera se evitan situaciones como la producida la tercera semana de noviembre en que el precio del conejo ha bajado 0,06 Euros( 10 pts) sencillamente por que había bajado esta cantidad en la lonja de Madrid mientras que no había razón alguna que justificase este descenso en Cataluña.
El hecho de que los precios de esta lonja única se estableciesen desde Bellpuig cuenta con el apoyo de todas las lonjas de España y fue uno de los temas planteados por los cunicultores asistentes a las jornadas de Cunicultura 2001.
Es paradójico el hecho que las reticencias a la creación de esta plaza única lleguen precisamente desde Cataluña, ya que solo hay algunos mataderos catalanes que se oponen a que esto se haga realidad.
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