La Federación de Cunicultores de Castilla-La Mancha y el
Departamento de Hostelería
de la
Universidad Laboral de Albacete
, celebran unas Jornadas Gastronómicas sobre el Conejo hoy y mañana jueves en las instalaciones de la Universidad.
El objetivo de estas Jornadas es dar a conocer a los medios de comunicación, la cocina del conejo, tanto moderna como tradicional.

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