La Federación de Cunicultores de Castilla-La Mancha y el
Departamento de Hostelería
de la
Universidad Laboral de Albacete
, celebran unas Jornadas Gastronómicas sobre el Conejo hoy y mañana jueves en las instalaciones de la Universidad.
El objetivo de estas Jornadas es dar a conocer a los medios de comunicación, la cocina del conejo, tanto moderna como tradicional.
———————————————–
–
–