jpa18: ¿Cómo pasar, con éxito, de huevos 3 a huevo 2, 1 o 0 ?

Mesa Redonda:¿Cómo pasar, con éxito, de huevos 3 a huevo 2 , 1 o 0 ?

Miércoles 9 de mayo a las 11:45

Participantes: Jorge Galarza (Ingeniería Avícola), José Antonio Ferrera (Big Dutchman Ibérica), Agustín Martín (Vencomatic Ibérica), Rubén Martinez (Granja Avícola Rujamar) y Már Fernández (ASEPRHU) en calidad de Moderadora

• 11:50 – 12:00 La visión de BIG DUTCHMAN IBERICA
• 12:00 – 12:10 La visión de VENCOMATIC IBERICA
• 12:10 – 12:20 La visión de INGENIERIA AVÍCOLA
• 12:20 – 12:30 La visión de GRUPO AVÍCOLA RUJAMAR
• 12:20 – 12:40 Debate

Jose Antonio Ferrera Diaz
Managing Director – Big Dutchman Iberica, S.A

Por la demanda de las grandes superficies, ¿ o más bien habría que decir por la presión de las organizaciones animalistas?, se hace inevitable el cambio de sistemas de jaulas enriquecidas a sistemas de producción en aviarios, en suelo, o con o sin salida a parque.

El empresario avícola tiene muchas dudas de cómo realizar esta transición de sistemas de producción tipo 3, a tipo 2, 1 o 0.

Jorge Galarza Sanz
Director técnico en Ingenieria Avícola, S. L

Agustín Martín Ramos
Managing Director – VENCOMATIC Ibérica

¿Cuándo hacer el cambio? ¿Cómo? ¿Costes? ¿Qué pide realmente el consumidor?  ¿Qué me va a costar? ¿A cuánto más podré vender mis huevos?  ¿Hasta dónde quieren llegar los animalistas? 

 Para dar respuesta a estas importantes cuestiones, hemos reunido en las JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA 2018 un plantel extraordinario con las empresas responsables del diseño e instalación de más del 50% de las instalaciones avícolas de puesta en España. BIG DUTCHMAN IBERICA, VENCOMATIC IBERICA e INGENIERIA AVÍCOLA.

Moderadas por Már Fernández, de ASEPRHU y con más de 22 años en el sector del huevo,  explicarán el interés, por motivos únicamente de

Maria del mar Fernandez Poza
Directora – Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO)

mercado, de realizar esta transición lo antes posible y el punto de vista de cada una para realizarlo al menor coste y con las mayores garantías de éxito.

Rubén Martinez García
CEO – Grupo Avícola RUJAMAR

Aportará su punto de vista también  el empresario avícola y CEO de Grupo Avícola Rujamar, Rubén Martínez, que desgranará porqué, tras escuchar al mercado , han apostado por la eliminación total de las jaulas enriquecidas. Rujamar es una explotación avícola con años en el mercado. Actualmente cuenta con 830.000 gallinas ponedoras, de las cuales 130.000 están alojadas en jaulas enriquecidas (3) y resto en suelo, campero y ecológico. En julio 2018 concluirá la migración no quedando para entonces ni una de sus ponedoras en sistemas de producción tipo 3.

Esta Conferencia se impartirá el 9 de mayo 2018 en el marco de las JPA 2018 (Jornadas Profesionales de Avicultura).

Para inscribirse en este evento de puesta al día en avicultura, es necesario hacerlo on line desde https://2018.JornadasAvicultura.com/

• BIG DUTCHMAN IBÉRICA

• Calle Francisco Medina y Mendoza - Parcela 13, Pol. 1
• Cabanillas del Campo
• GUADALAJARA (España)

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• INGENIERIA AVICOLA SL

• Parque Tecnológico de Boecillo. Diego de Astudillo, 10-12
• Boecillo
• VALLADOLID (España)

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• VENCOMATIC IBÉRICA

• Pintor Fuster, 21
• Reus
• TARRAGONA (España)

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