Entre el 8 y el 11 de septiembre, la Associació de Cunicultors de l’Alt
Empordà, asociación que reúne a los profesionales del sector
cunícola de esta zona norteña, participará con un stand en
la muestra del vino de L’Alt Empordà, en la Rambla de Figueres
(Girona).
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Entre el 8 y el 11 de septiembre, la Associació de Cunicultors de l’Alt
Empordà, asociación que reúne a los profesionales del sector
cunícola de esta zona norteña, participará con un stand en
la muestra del vino de L’Alt Empordà, en la Rambla de Figueres
(Girona). Esta muestra, que se celebra cada año, llega ahora a su 22ª
edición (su horario es de 11 a 14 h y de 18 a 21.30 h). La asociación
participa siguiendo su norma de promoción de la carne de conejo, ya que
es una buena oportunidad para promocionar este producto entre el gran público.
La asociación presentará en su stand información y fotografías
de sus últimas actividades, además de ofrecer una copa de recuerdo
y una degustación. Como novedad gastronómica para la ocasión,
como viene haciendo cada año, la asociación de cunicultores presentará
un plato elaborado expresamente por el restaurante Mas
Castellar, de Pontós (Girona), la Terrina de ‘esqueixada’ de conejo
con castañas al Oporto.
Si desean obtener más información, pueden ponerse en contacto con
los responsables de la entidad llamando al teléfono 972 512 242.
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