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La carne de pollo fresca ha subido en los últimos doce meses un 16,46%,
por lo que se ha convertido en uno de los factores más llamativos de
las tensiones inf lacionistas que se registran en la cesta de la compra. Esta
subida no se ha traducida en una subida en los precios en origen, que e lo que
va de año ha sido del 6% para el pollo amarillo y del 1% para el blanco.

Las cotizaciones percibidas por el avicultir de pollos y huevos pueden consultarse
cada semana actualizadas en www.avicultura.com/mercados/



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