La Comisión Europea prepara una directiva que incluye el establecimiento de requisitos mínimos obligatorios para asegurar el bienestar de los «broilers» -pollos destinados a la producción de carne-, informaron el 30 de octubre fuentes comunitarias.
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La Comisión Europea prepara una directiva que incluye el establecimiento
de requisitos mínimos obligatorios para asegurar el bienestar de los
«broilers» -pollos destinados a la producción de carne-, informaron
el 30 de octubre fuentes comunitarias.

Bruselas pretende implantar condiciones mínimas para la protección
de estos animales, relativas a la densidad de pollos en las granjas, la alimentación,
la ventilación y limpieza.
Estos requisitos se aplicarían a las granjas con más de 100 pollos
y a partir de 2004, según un borrador de dicha normativa.
La Comisión Europea baraja que en las explotaciones de pollos de carne,
la densidad de animales no supere los 30 kilogramos de peso por metro cuadrado
aunque «las autoridades competentes podrían autorizar hasta 38 kilos/
metro cuadrado siempre que en las granjas se garantice el nivel adecuado de
bienestar animal», según el texto.

Preve que los Estados miembros se aseguren de que los empleados de las explotaciones
de pollos de carne «han recibido instrucciones y la suficiente formación
sobre los requisitos de bienestar animal, incluidas aquellas relativas a los
sacrificios de emergencia».
La Comisión Europea quiere establecer requisitos para la instalación
de bebederos y la alimentación, condiciones de ventilación y también
pretende que la maquinaria de las granjas cercana a los pollos cause el menor
ruido posible.

Pretende, además, reforzar las inspecciones para vigilar que se cumplen
los requisitos de bienestar animal en las granjas de pollos.
Con la nueva normativa, Bruselas planteará la obligatoriedad de que los
propietarios de las granjas tengan un registro con el número de pollos
en la explotación, el origen, el tratamiento médico, el consumo
diario de agua y alimentos y la temperatura.


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