La Comisión Internacional del Huevo (IEC) organiza del 19 al 23 de septiembre próximos su IEC Prague 2010 Conference, que reunirá a expertos internacionales en la materia, que debatirán, entre otros aspectos, el futuro del consumo en el sector.
Precisamente una de las primeras ponencias que tendrán lugar será la titulada El futuro del consumo y la mejora de la orientación del cliente. Un poco más tarde se hablará de Mercados futuros y futuras necesidades del consumidor, y también se pronunciará la conferencia Valor añadido y mejora de la orientación del consumidor, a cargo de Peter Thornton, de Noble Foods (Reino Unido).
El evento, que se celebrará en el Hotel Milton Prague, también analizará temas como La producción sostenible de huevos, El papel de la IEC en el bienestar animal y las relaciones internacionales o Las tendencias económicas y el impacto en la industria del huevo.

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