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El pasado 20 de Junio se publicó la reglamentación
específica
del libro genealógico de esta raza.
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El pasado 20 de Junio se publicó la reglamentación
específica
del libro genealógico de esta raza.

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad
Valenciana ha aprobado la reglamentación específica del libro
genealógico de la raza aviar «Valenciana de Chulilla» y el
reconocimiento
oficial
de la Asociación de Criadores de Gallinas de Raza Valenciana
de Chulilla (CHULIVAL).

En el reglamento específico del libro genealógico de la gallina
de Chulilla, se establecen los patrones raciales de estas aves, sus orígenes
y características generales, detallando la morfología del macho
y de la hembra de la especie.

Se ha estipulado que, para el control de la raza, se establezcan como clases
de registros el Libro Genealógico de la raza Valenciana de Chulilla y
su Anexo Fundacional. También el Registro de la Valenciana de Chulilla
en los que podrán inscribirse los ejemplares de los que se demuestre
que poseen al menos un 25% de sangre de la raza.

Esta iniciativa de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación
tiene como objetivo recuperar la población de gallinas originarias de
la localidad valenciana de Chulilla, en la comarca de Los Serranos.

CHULIVAL
La Asociación de Criadores de Gallinas de Raza Valenciana de Chulilla
está formada por 11 criadores con explotaciones ubicadas en el ámbito
territorial de la Comunitat Valenciana, distribuidos en otros tantos municipios
que cuentan con unos 371 animales, 75 de los cuales son gallos reproductores.

La finalidad de esta asociación es la recuperación del censo
de la raza y el desarrollo de estudios sobre su doble aptitud: la producción
de carne y de huevos.

En la reglamentación aprobada también se describen las funciones
y la composición del Consejo de Gestión de los Requisitos de la
Raza, que aparece citada en la Exposición Nacional de Avicultura de Valencia
de 1917, como «gallina de raza valenciana blanca o negra.

La gallina de Chulilla fue también la primera raza valenciana de aves
incorporada al Catálogo Oficial de Razas del Ministerio de Medio Ambiente,
Medio Rural y Marino, y quedó catalogada como de protección especial.

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