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Según el Observatorio Nacional de la Agricultura, de Francia, durante
el año pasado el parque
de ponedoras ecológicas
del país vecino ha sido de 1.604.000
cabezas, correspondiendo a 664 explotaciones, lo que significa una media de
2.415 gallinas por granja. Sin embargo, aunque la tendencia es estable en relación
con el año 2005, representa un 29 % menos que en el 2001.< -----------------------------------------------

Según el Observatorio Nacional de la Agricultura, de Francia, durante
el año pasado el parque
de ponedoras ecológicas
del país vecino ha sido de 1.604.000
cabezas, correspondiendo a 664 explotaciones, lo que significa una media de
2.415 gallinas por granja. Sin embargo, aunque la tendencia es estable en relación
con el año 2005, representa un 29 % menos que en el 2001.
En el pollo ecológico la situación es al revés, siendo
similar en comparación con el año 2005, pero con un 13 % de aumento
sobre el 2001. El año pasado Francia produjo 4.505.000 de pollos de este
tipo entre las 542 granjas censadas, lo que representa unos 8.300 pollos por
granja o bien, con 3 crianzas anuales, unos 2.800 pollos por lote.

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