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El consume de carne de pavo en el mundo está aumentando. En este video (en inglés) se explica cómo se realiza todo el proceso de inseminación en los pavos, perdón, las pavas, pues machos y hembras nunca están juntos.

Muy interesante el video en el que explica en pocos segundos de manera perfectamente comprensible para el gran público todo el proceso de cría: “Brooding Barn ” > “Production Barn” > “Hatchery” > “Grow Out Barn” > “Processing Plant”

La inseminación artificial se realiza una vez por semana, previa extracción –“ordeñado” y dilución del semen del pavo, y con una tasa de fertilidad del 90-95% es de las más altas en avicultura.

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