Fue el consejero de Agricultura
y Pesca de la Junta de Andalucía
, Isaías Pérez Saldaña,
quien anunció la puesta en marcha de esa iniciativa destinada a paliar
la caída de un 5% de consumo y un 10% de precios debido al efecto de la
gripe aviar.
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El Gobierno andaluz va a impulsar la campaña, que
pretende «devolver al sector avícola al lugar que ocupa en nuestra
economía», por ser España el principal productor de carne de
ave de Europa.

El consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía
Isaías Pérez Saldaña, anunció que, junto al sector
avícola, se va a poner en marcha esa campaña, destinada a fomentar
el consumo de carne, que ha «perdido un valor importante como consecuencia
de esa pandemia de miedo que nos ha acuciado a los europeos y a los andaluces».

Pérez
Saldaña ha cifrado en un cinco por ciento la caída del consumo de
carne de ave, mientras que el precio se ha reducido según el consejero
en torno a un diez por ciento debido al efecto y temor que genera la gripe aviar.

El
titular andaluz de Agricultura y Pesca cree que el consumo de carne de pollo es
base y sustento de la economía de buen número de ciudadanos, de
ahí que sea recomendable «que a la carne de pollo le demos el valor
y la estima que el propio sector necesita».

Isaías Pérez
Saldaña ha anunciado igualmente que se va a mantener un contacto permanente
con el Gobierno de Marruecos a través de la puesta en marcha de una mesa
de trabajo sobre las enfermedades del ganado y de las aves «para que cualquier
tipo de información que se pueda producir en el norte de África
sea inmediatamente conocido y nuestro sistema de alarma se pueda poner en marcha.



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