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Así lo ha avanzado el nuevo presidente de la organización interprofesional
del Huevo y sus Productos (INPROVO),
Medín de Vega.
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Así lo ha avanzado el nuevo presidente de la organización interprofesional
del Huevo y sus Productos (INPROVO),
Medín de Vega.

La producción española de huevos descenderá este ejercicio
un cinco por ciento respecto a los 928 millones de docenas de 2007 debido al
recorte de márgenes sufridos por las granjas de ponedoras, que no han
podido trasladar totalmente a la cotización en origen las subidas de
sus costes.

Así lo ha avanzado el nuevo presidente de la organización interprofesional
del Huevo y sus Productos (INPROVO),
Medín de Vega, con motivo del Día
Mundial del Huevo
, que se celebra todos los años el segundo viernes
de octubre.

Según los datos del Ministerio de Medio Rural, Medio Ambiente y Marino
(MARM) en 2008 el censo de
gallinas ponedoras bajará un 5,1 por ciento, desde los 42,7 millones
de 2007 hasta los 40,5 millones, una tendencia a la baja que ya viene produciéndose
en los últimos cinco años.

A pesar de esta caída, los productores continuarán con su ritmo
de exportación intracomunitaria, que en el pasado ejercicio se fijó
en 164.734 toneladas (160.329 toneladas en 2006), frente a las importaciones
de 63.666 toneladas registradas el pasado año (48.105 toneladas).

efeagro

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