El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Subsecretaría de Economías Regionales, y el Ministerio de Producción de Entre Ríos y Dirección de Lechería y Granja organizan, junto con la Universidad Autónoma de Entre Ríos, una jornada sobre la cadena de la carne de conejo, en la que disertantes de diferentes universidades nacionales, expertos y productores debatirán temas como las herramientas de comercialización y marketing para la difusión y venta de la carne de conejo; la cadena de valor de la carne de conejo; la genética y reposición, y la autoproducción de alimento balanceado en cunicultura, entre otros.

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