La multinacional canadiense ha comprado la mitad del capital de la compañía catalana, que estaba en manos de Andersen S.A. desde 2005. Ambas empresas impulsarán y dotarán de tranquilidad y estabilidad financiera a la empresa de Rubí, que vio mermado su capital a raíz de la caída de ventas sufrida entre 2010 y 2014. Lallemand aportará también importantes recursos a Rubinum, como su potente red de ventas internacional que ayudará a captar nuevos clientes.
Lallemand, una empresa fundada en el siglo XIX, opera en España desde 2009 comercializando levadura y bacterias para numerosos fabricantes de nutrición. Rubinum pasa a formar parte del conglomerado de empresas que Lallemand, bajo el nombre Lallemand Bio, gestiona en diferentes países.
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