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Las claves de la Ventilación y control ambiental en situaciones extremas de frio y calor en naves avícolas, explicadas en las JPA

En las pasadas JPA 2019 gracias al patrocinio de CTI Control se trato a fondo un tema de candente actualidad: cómo realizar el mejor manejo en situaciones extremas de frio o de calor en naves avícolas.

Si bien es cierto que en la actualidad la mayoría de las granjas disponen de ordenadores de control ambiental, no es menos cierto que quien debe saber de ventilación y cómo aplicarla en su granja es el granjero. Quien cría pollos es el granjero, no el ordenador.

 

En esta charla Santiago Bellés explicó el ABC del manejo en estas situaciones aclarando:

  •  ¿Qué es común y qué es especial en el control ambiental de las naves avícolas cuando nos encontramos con situaciones extremas tanto de calor como de frío?
  • ¿Tenemos claras las bases de ventilación y control, independientemente de los equipos que tenemos instalados?
  • ¿Sabemos cómo actuar en cada momento?

Belles recordó las 4 patas del manejo para obtener pollos broiler de calidad y peso óptimos. Estas  cuatro patas son la genética, la alimentación, la sanidad y el medio ambiente. la conferencia tuvo un enfoque muy práctico para que en el día a día de la granja, se sepan tomar las mejores decisiones, en tiempo y forma, para obtener el mejor resultado productivo y de calidad, cumpliendo en todo momento los requisitos de Bienestar Animal, desarrollando una avicultura competitiva y sostenible.

Visualmente estos son los principales factores de bienestar de nuestras aves:

 

 

En lo referente al medio ambiente, los puntos críticos para el control en situaciones de frio o frio extremo son

  • La estanqueidad
  • El control de las entradas de aire
  • El control de la humedad
  • Mientas que en situaciones de calor o calor extremo es crítico controlar
  • La refrigeración y velocidad del aire
  • La Refrigeración evaporativa
  • El buen funcionamiento de los paneles humidificadores

 

 

En esencia, los puntos más importantes a tener en cuenta para el control ambiental de nuestras naves de pollos son

      • La sensación térmica
      • La estanqueidad
      • Las entradas de aire
      • El control de la humedad
      • La refrigeración túnel
      • La refrigeración evaporativa

Esta presentación fue posible gracias al patrocinio de CTI Control  y está disponible para su descarga integra desde aquí.

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  • CTI CONTROL

  • Carretera de Churra, 232
  • Murcia
  • Murcia (España)

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