Las Jornadas Profesionales de Avicultura, que están desarrollándose durante esta semana en León, han sobrepasado ya la cifra de los 600 inscritos a fecha de hoy jueves, jornada con la que comienza el bloque del sector de puesta. Durante la mañana, las conferencias de Pablo Bernardos, del MAGRAMA, y Mar Fernández-Poza, de Inprovo, se han desarrollado con una gran afluencia de público, que ha ocupado el Paraninfo de la Facultad de Veterinaria y ha participado activamente en el turno de preguntas.
Tras el descanso y degustación de los productos del Cecina Break -gentileza de Huevos León y LeonVet-, los asistentes tienen por delante las conferencias de Cristina Guardiola (Matines Ibérica), sobre APPCC en los centros de embalaje de huevos; Pascual Alonso (Ibertec), sobre la gestión financiera en las explotaciones, y Federico Castelló (Real Escuela de Avicultura), con una ponencia sobre innovación en la divulgación del conocimiento avícola.
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