Las ventas de pollo en los supermercados de la cadena Mercadona
han descendido un 10 por ciento en las últimas dos o tres semanas,
según ha confirmado el presidente de la compañía, Juan Roig.
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Preguntado durante una rueda de prensa para ofrecer los resultados de la
compañía en 2005 por cómo ha afectado a las ventas
la
gripe aviar, afirmó que se ha registrado una reducción del diez
por ciento "desde que han llegado las noticias" de la aparición
de
casos en Europa.

No obstante, indicó que en el sector
alimentario "toda alarma" tiene al principio un impacto en las ventas,
pero consideró que se
trata de una primera reacción de los consumidores
que no se prolongará en el tiempo. Además, Roig insistió
en que la gripe aviar "no se transmite por el consumo de pollo".

Respecto a la intoxicación por consumo de pollo con salmonella del
pasado verano, recordó que Mercadona "eliminó la referencia"
de pollos asados de la empresa SADA.



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