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La Asociación de Mataderos de Aves de la Comunidad Valenciana ha informado que va a aplicar, con carácter inmediato, una subida de 0,04 euros (seis pesetas) al kilo de carne de pollo debido a la
retirada de la subvención
que hasta el pasado 31 de diciembre recibía el sector para la destrucción de las harinas cárnicas.
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La Asociación de Mataderos de Aves de la Comunidad Valenciana ha informado que va a aplicar, con carácter inmediato, una subida de 0,04 euros (seis pesetas) al kilo de carne de pollo debido a la
retirada de la subvención
que hasta el pasado 31 de diciembre recibía el sector para la destrucción de las harinas cárnicas.
La citada asociación señala que este incremento del precio «es totalmente ajeno» al sector y que responde a la necesidad de «salvaguardar y mantener» las empresas después de que el Gobierno decidiese eliminar dicha ayuda.


Por otra parte, en reunión celebrada el 10 de enero, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
(MAPA) y el sector cárnico español (ganaderos e industria) acordaron seguir con los distintos grupos de trabajo hasta la consecución de un acuerdo marco, antes del 18 de enero, que permita costear la eliminación de las harinas de carne.

El pasado 27 de diciembre el MAPA llegó a un «principio de acuerdo» con todo el sector cárnico (ganaderos, industria y distribución) para que el coste de estos residuos, cifrado entre 0,02 y 0,03 Euros , se fuera trasladando a los consumidores hasta aprobarse el Real Decreto, que así lo dispone, el 18 de enero.

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