Plantar árboles podría acabar con las molestas emisiones de polvo,
amoníaco y olores procedentes de las instalaciones avícolas
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Plantar árboles podría acabar con las molestas emisiones de polvo,
amoníaco y olores procedentes de las instalaciones avícolas.

Según informaron recientemente el Dr.
George W. Malone
y sus colaboradores, de la Universidad de norteamericana
de Delaware, plantar árboles podría acabar con las molestas emisiones
de polvo, amoníaco y olores procedentes de las instalaciones avícolas,
reduciendo las quejas de los vecinos de las granjas.

Anteriormente, los árboles ya se han usado, plantados en hileras, como
barreras estéticas. Sin embargo, los trabajos de la citada Universidad,
iniciados en el año 2000, se han enfocado hacia un nuevo papel, motivado
por las quejas de los vecinos de las granjas de pollos de la península
de Delmarva – Delaware, Maryland y Virginia -, por el polvo y los olores de
las mismas, especialmente de las que habían modernizado últimamente
sus sistemas de ventilación.

Como resultado de éste análisis, Malone y sus colaboradores
proponen plantar árboles que sirvan de filtro vegetal, capturando las
emisiones de granjas. En sus estudios, Malone y su equipo encontraron que trazar
una hilera de árboles de varias especies y tamaños redujo en un
56% el polvo emitido, en un 53% el amoníaco y en un 18% los malos olores.

La investigación mostró que no todos los árboles sirven
como "filtros" vegetales. Estudiando desde 2001 los diferentes materiales
vegetales útiles para esta práctica, ahora recomiendan que la
primera hilera de árboles cerca de las fachadas de los gallineros sea
un tipo de hoja caduca o de tipo céreo, continuando con otras dos hileras
de árboles de hoja perenne. Sin embargo, advierte Malone que lo que funciona
en su clima y el tipo de suelo de la península de Delmarva, puede no
ser útil para otros lugares.

Una de las preocupaciones iniciales de los investigadores era si los árboles
necesitaban años para hacerse efectivos en filtrar las emisiones avícolas.
Sin embargo, no es así necesariamente pues algunas especies de árboles
pueden crecer de 2 a 3 metros cada año, lo que permite un rápido
comienzo en crear la barrera.

Los árboles, no solo reducen las emisiones avícolas por capturarlas,
así como el polvo, sino que también ayudan en la dispersión
de las mismas, lo que reduce el impacto sobre los vecinos. Pero también
hay otro factor que justifica la necesidad de unas prácticas medioambientales
"amigables": el crecimiento del desarrollo urbano y residencial en
áreas de producción avícola. Según Malone, "plantar
árboles demuestra que el avicultor es proactivo en actuar sobre las preocupaciones
de los vecinos, mejora la integración de la granja en el paisaje, ayuda
a reducir el ruido asociado con el manejo de la misma e incrementa el valor
de la propiedad".

Actualmente, el 35% de las 2.000 granjas de la zona de Delmarva han desarrollado
barreras vegetales, convirtiendo a esta región en la primera de Estados
Unidos en adoptar un completo programa de filtros de este tipo. Otros beneficios
adicionales consisten en conservar la energía, aumentando la sombra y
refrescando en verano, y reduciendo los costes de calefacción en invierno,
aparte de que mejorar la calidad del agua ya que pueden filtrar contaminantes
del suelo y el agua subterránea.

Para saber más:

Algunos artículos divulgativos sobre el tema escritos por el autor de
los estudios:

Establishment
of Vegetative Environmental Buffers Around Poultry Farms

Using
trees to reduce dust and odour emissions from poultry farms

Environmental
and Production Benefits of Trees for Poultry Farms

Artículos científicos:

Trees as a Vegetative Filter Around Poultry Farms. G. Malone and G. VanWicklen.
Proceedings to National Poultry Waste Management Symposium, Birmingham, AL Oct.
20,2002. pp 271-277.

Use of Trees for Ammonia Control and Neighbor Relations. G. Malone. Proceedings
to North Atlantic Poultry Health and Management Conference, Portsmouth, NH March
26, 2003.
The Benefits of Planting Trees Around Poultry Farms. G. Malone. Proceedings
to The Poultry Federation Annual Symposium, Springdale, AR. April 8, 2003. pp
13.

Poultry Production, Trees and the Environment. G. Malone. Proceedings to Poultry
Production and Nutrient Management Symposium, Weyers Cave, VA. June 26, 2003.

Trees as a Vegetative Filter. G. Malone and G. VanWicklen. Poultry Digest Online,
Vol. 3, No. 1, pp 1-7.

Update on Tree Plantings Around Poultry Farms. G. Malone, G. VanWicklen and
S. Collier. Proceedings to Delmarva Breeder, Hatchery and Growout Conference,
Delmar, MD. Sept. 10, 2003. pp 16-18



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