Durante los días 3 al 7 de mayo pasado han tenido lugar en Toledo las
Jornadas
Profesionales de Avicultura
que cada año organiza la Real Escuela
de Avicultura. En esta ocasión ha sido Toledo la población por
la que ha apostado la Escuela en su política de diversificación
con el fin de ofrecer una mayor oportunidad a los asistentes de distintas Comunidades
Autónomas.
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Durante los días 3 al 7 de mayo pasado han tenido lugar en Toledo las
Jornadas
Profesionales de Avicultura
que cada año organiza la Real Escuela
de Avicultura. En esta ocasión ha sido Toledo la población por
la que ha apostado la Escuela en su política de diversificación
con el fin de ofrecer una mayor oportunidad a los asistentes de distintas Comunidades
Autónomas.

Este evento es el más importante de este tipo, congregandoa lo largo
de los 5 días a algo más de 300
profesionales
de la avicultura provenientes de toda España, Portugal,
Estados Unidos y Venezuela.

La organización de las Jornadas correspondió a la Real Escuela
de Avicultura, contando con la colaboración de la Asociación de
Avicultores de Castilla La Mancha – AVICAM -. Una buena parte del éxito
de asistentes de las Jornadas se debió a la generosa aportación
de más de 40
empresas del sector
que las patrocinaron o bien colaboraron económicamente
con ellas.

Las Jornadas Profesionales 2004 han revestido una doble vertiente, la producción
de carne
de pollo
y la de huevos,
dedicándose los dos primeros días a aquella y los dos últimos
a ésta. Entremedio, un miércoles, estuvo dedicado a revisar algunos
de los aspectos de la patología aviar que más preocupan actualmente
a estos sectores, sirviendo así de "puente" para finalizar
o bien las primeras jornadas o bien para iniciar la segunda serie de ellas.

En conjunto, se dictaron 30 conferencias, de ellas 13 en lo referente al sector
del pollo, 12 al de la puesta y 5 comunes, de patología, recogiéndose
en dos gruesas Memorias. Todas ellas fueron impartidas por diferentes técnicos
de laboratorios, empresas de nutrición, veterinarios independientes,
etc., elegidos como los más destacados especialistas en los temas respectivos.

Más información en:
Para ver el Reportaje Fotográfico de las Jornadas:
www.avicultura.com/FOTOteca/

Para adquirir las Memorias editadas
www.LibreriaAgropecuaria.com

Para consultar gratuitamente el reportaje de las Jornadas en PDF
http://www.avicultura.com/docsav/SA2004Jun377-384.pdf

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