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McDonald's tiene previsto, este próximo mes de octubre, servir desayunos durante las 24 horas del día. Este objetivo obligará a la cadena a incrementar su demanda de huevos, lo que acrecentará la escasez. La gripe aviar ha golpeado con mucha violencia a las granjas de y varios estados situados en el medio oeste de EEUU. Alrededor de 49 millones de pollos y pavos han muerto o han sido ejecutados por esta gripe, que por el momento parece estar controlada.

McDonald’s cuenta con 14.350 restaurantes en todo EEUU y es la cadena de comida rápida que más menús sirve al día. La estimación calculada es la compra de 2.000 millones de huevos de gallinas en un plazo de 10 años, pero para mayor complicación exige que sean huevos de gallinas no alojadas en jaulas. Esta demanda puede causar un efecto de gran encarecimiento del que es un alimento básico.

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