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Jalisco ha conseguido entrar en nichos importantes como Japón, Canadá y varios países europeos, como Holanda
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Jalisco continúa avanzando en la exportación de huevos industrializados en el mercado internacional. Tan sólo la empresa Avibel pretende pasar de 1.500 a 1.800 toneladas al cierre de este año, según lo informó el ejecutivo de esta empresa, Ignacio Castillo.

Castillo detalló que entre los principales nichos del mercado conseguido por el huevo jalisciense figuran Japón, Canadá y varios países europeos, como Holanda, lo que revela la capacidad del producto para cumplir con estándares de calidad de países muy exigentes.

Castillo, que también hizo énfasis en que los avances en la tecnificación de la avicultura jalisciense,
resaltó que con el objetivo de dar a conocer la relevancia de la avicultura en la región alteña se ha organizado la Feria Internacional del Huevo en Tepatitlán, que concluyó el pasado viernes.

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