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6 Junio 2019
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Avicultores mexicanos inconformes por ampliación de cupo de importaciones

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Los avicultores de México están preocupados por la decisión que tomó la Secretaría de Economía al abrir un cupo para importar 55 mil toneladas de pollo libre de aranceles.
 

El etiquetado del pollo según su sistema de cría llega al Reino Unido de la mano de LIDL

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Lidl en Gran Bretaña está introduciendo una nueva etiqueta para carne de pollo identificativa del sistema de cría para todos sus productos de pollo fresco. Este nuevo etiquetado incluye detalles que, hasta la fecha, los supermercados no informaban.

Gripe aviar: ¿Es posible detenerla con la edición genética?

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Según una investigación acabada de ser publicada en la revista eLife, investigadores en el Reino Unido han utilizado técnicas de edición de genes para evitar que el virus de la influenza aviar se propague en células de pollo cultivadas en laboratorio, informa la Universidad de Edimburgo.

Los productores de pollo españoles han reducido un 70% el uso de antibióticos en 4 años

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Así lo ha asegurado la coordinadora del Plan Estratégico para la reducción de la Resistencia Antimicrobiana de la Agencia Española del Medicamento, Cristina Muñoz y felicitó a todo el sector de la carne de pollo español.