Según ha publicado recientemente la prensa económica española,
el sector del huevo, posiblemente animado tras los altos precios de este producto
en el segundo semestre del pasado
año, está acometiendo importantes ampliaciones.
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Según ha publicado recientemente la prensa económica española,
el sector del huevo, posiblemente animado tras los altos precios de este producto
en el segundo semestre del pasado
año, está acometiendo importantes ampliaciones.
Una de ellas es la de la empresa alcarreña Dagu,
S.A., que entre el año pasado y éste invertirá unos
6 millones de Euros en la modernización de sus instalaciones
con el fin de mejorar la calidad, la trazabilidad y la seguridad alimentaria
de sus productos. Cabe recordar que esta empresa es uno de los líderes
del país en el sector del huevo, con una producción de unos 57
millones de docenas durante el año pasado, aparte de unas 1.900 toneladas
de ovoproductos, a lo que se añadirá la venta de huevos especiales
-camperos, enriquecidos y DHA- que va a iniciar este año.
Otra empresa en expansión, también del centro, es la segoviana
Avícola Velasco, S.L., de Villacastín, que en los ejercicios
2003-2004 invertirá 1,2 millones de Euros en la construcción de
un nuevo centro de clasificación y dos naves de puesta adicionales para
110.000 gallinas. La empresa también participa en la elaboración
de ovoproductos a través de la firma toledana Arandi Illescas, S.L
y, aparte de ello, también tiene en proyecto iniciarse en la fabricación
de piensos para autoconsumo de sus aves, que pronto rondarán cerca del
cuarto de millón de cabezas.
Por último -por el momento- se halla el proyecto de lanzamiento de huevos
camperos por parte de la empresa murciana Maryper
de Alimentación, de Totana, que en el pasado ejercicio comercializó
33 millones de docenas y 12.500 toneladas de ovoproductos. Actualmente está
invirtiendo algo más de 2 millones de Euros en su negocio de ovoproductos,
en el que también participa la firma Ovosec,
de Valladolid. En su planta de Murcia espera alcanzar una producción
de huevo líquido de 4.500 litros/hora, además de 27.000 huevos
cocidos/hora, teniendo en proyecto añadir varios nuevos productos a su
catálogo actual.
Y… ya de última hora, otra noticia relacionada con el sector: la de
la constitución de una nueva empresa, Iberovo Egg Products, S.L., formada
por el empresario vallisoletano César Pardo y el grupo italiano
Eurovo, S.R.L., de la familia
Lionello, que prevé comenzar a construir dentro de este año una
planta de ovoproductos en Guardo, Palencia. Según se ha hecho público,
esta planta tiene la intención de absorber, de momento, la producción
de un millón de ponedoras en unas instalaciones de 15.000 m2 que supondrán
una inversión de unos 15 millones de Euros, previéndose que principalmente
se dedicará al huevo en polvo destinado al mercado comunitario y asiático.
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