Las patatas y el pollo fueron los alimentos frescos que más se encarecieron
en mayo pasado, con aumentos del 6,18 y 6,64 por ciento, respectivamente, mientras
que el aceite de oliva encabezó las subidas de los productos envasados,
con el 5,69 por ciento.
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Según los datos difundidos por el Ministerio
de Economía
, la mayoría de productos sin elaborar se abarató
el mes pasado, al contrario que los elaborados, que mostraron una tendencia al
alza.

Además de las patatas y el pollo (que acumulan aumentos interanuales del
27,08 y el 10,55 por ciento, respectivamente), en mayo subieron los plátanos,
el 3,69 por ciento; las cebollas, el 3,17 por ciento; las lechugas, el 2,56 por
ciento, y las manzanas, el 2,18 por ciento.

Por el contrario, bajaron casi todos los pescados y hortalizas, encabezados por
los pimientos, que se abarataron el 9,99 por ciento; las judías verdes,
el 8,31 por ciento; la bacaladilla, el 6,83 por ciento; las acelgas, el 5,99 por
ciento, y las sardinas, el 4,49 por
ciento.

Asimismo, dentro de los alimentos envasados, destaca el aumento del aceite de
oliva, hasta el 13,48 por ciento interanual, en tanto que el tomate natural subió
el 2,38 por ciento y la merluza congelada el 1,9 por ciento.

Entre los productos que se abarataron en mayo figuran los mejillones en escabeche,
el 0,53 por ciento; el ketchup, el 0,51 por ciento, y el agua mineral, el 0,39
por ciento.


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