Diversas organizaciones europeas de consumidores y de protección de los animales han pedido recientemente a la Unión Europea (UE) la prohibición de la utilización de antibióticos en alimentación animal .
Estas organizaciones, entre las que figuran la Oficina Europea del Medio Ambiente, la Comunidad Europea de Cooperativas de Consumidores, la Alianza Europea para la Salud Pública y el Eurogrupo para el Bienestar de los Animales, muestran su inquietud ante «los riesgos que entrañan para la salud humana y animal la utilización sistemática de antibióticos como aditivos en la alimentación del ganado», considerando además que «el mayor riesgo es la
resistencia creciente de las bacterias a los antibióticos en los tratamientos médicos y veterinarios».
La misma
FAO ha informado en varias ocasiones alertando sobre el uso de antibióticos de uso en medicina humana en los animales de cría.
De hecho, como consecuencia de una reunión entre investigadores, médicos y veterinarios de 30 países celebrada en Copenhague los días 9 y 10 de septiembre, ya se pidió a la UE por parte de Dinamarca la puesta en funcionamiento de un sistema de vigilancia de resistencias bacterianas a los antibióticos, así como la adopción de medidas para fomentar el uso moderado y prudente de estos fármacos. Esta propuesta fue apoyada por Holanda, Suecia, Finlandia, Austria y Luxemburgo, mientras que algunos países – entre los que se encuentra España -, y la Comisión Europea, se opusieron inicialmente a una prohibición total, aceptando sin embargo la necesidad de prohibir el uso en los animales de aquellos antibióticos que se utilicen también en medicina humana.
La Comisión Europea ya anunció durante el pasado mes de octubre su intención de presentar una propuesta para elaborar una lista de antibióticos prohibidos en alimentación animal.
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