El Ministerio peruano de Agricultura estima que se incrementará hasta 1,39 millones de toneladas
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El Ministerio de Agricultura de Perú ha previsto que a lo largo de 2011 la producción de carne de pollo en este país se incremente un 6%, hasta 1,39 millones de toneladas, un 6% más que las cifras de 2010.

Las estimaciones han sido realizadas por la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos del Minag que estima que la mayoría de la producción es intensiva. El crecimiento en la producción se debería a la sustitución del consumo de pescado y por el alto precio de otras carnes.

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