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carnesLos productores de carne de ave que también comercialicen su producto a través de su página web deberán saber que la ley por la que se rige su actividad es el Reglamento (UE) nº 1169/2011, en el que se ponen de manifiesto las nuevas reglas para el etiquetado de productos alimenticios, en el que además se abarcan las condiciones para los comercios online. Hay nuevas reglas desde el diciembre pasado, que entraron en vigor. Hay que saber, por ejemplo, que al consumidor final se le debe facilitar toda la información, y que si se vende al extranjero, hay que poner la información en al menos una lengua oficial del estado miembro en cuestión.

Otro aspecto que hay que tener en cuenta es que hay que ofrecer la cantidad neta del alimento que se está vendiendo, la fecha de caducidad, las condiciones de conservación del producto, el país de origen o procedencia, el modo de empleo del alimento, etc. Y toda esta información debe ser facilitada antes de que se realice la compra.

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