Temperatura interna del pollito

La temperatura interna del pollito en la incubadora debe ser de 40 – 40,6 ºC y si está por encima de 41 ºC en los primeros 4 días ello le llevará a jadear, mientras que si está por debajo de 40 ºC nos indicará que está pasando frío.

La temperatura interna aumenta durante los primeros cinco días hasta 41 – 42ºC.

La temperatura interna de los pollitos se puede medir utilizando un termómetro de sonda rectal con punta blanda.

Para una lectura rápida y digital se recomiendan estos termómetros para los chequeos de los pollitos.

• Un pollito cómodo respirará a través de sus fosas nasales y perderá de 1 a 2 g de peso corporal, en forma de humedad, en las primeras 24 horas.
• El saco vitelino del pollito también contiene 1-2 g de humedad, que se perderá con la reducción de peso del pollito, pero ello no hará que éste se deshidrata
• Si los pollitos comienzan a jadear pueden perder 5-10 g de humedad en las primeras 24 horas y luego comienzan a deshidratarse.
• Una mayor humedad relativa reducirá la pérdida de humedad del pollito, pero también ocasiona la pérdida de calor, por lo que la temperatura correcta es vital.
• Los pollitos de huevos más pequeños, procedentes de manadas de reproductores más jóvenes, requieren unas temperaturas de crianza más altas porque producen menos calor.
• La yema contiene 2/3 de grasa y 1/3 de proteína, utilizándose aquella como fuente de energía y ésta para el crecimiento.
• Si el pollito no tiene acceso temprano al pienso utilizará su grasa y su proteína de la yema para obtener energía, lo que originará unos niveles inadecuados de proteína para el crecimiento.
• Un excelente indicador de la temperatura del suelo de la nave es la temperatura de los pies del pollito. Por ello, si se toma éste y se colocan sus pies contra nuestro cuello o la mejilla podemos ver fácilmente lo caliente o frío que puede estar. Si están fríos, la temperatura corporal interna del pollito también lo será.
• Los pollitos fríos serán vistos se ven acurrucados y con una actividad reducida. Ello ocasiona una reducción de la ingesta de pienso y de agua y, por tanto, un menor ritmo de crecimiento.
• Si los pollitos están cómodamente calientes, deben estar repartidos de forma uniformes y moverse activamente en la zona de crianza.

Consejo de Bienestar Animal

«Aunque el saco vitelino proporciona nutrición e hidratación para el pollito recién nacido, el evitar retrasos en su envío y transporte a la granja debe ser siempre un objetivo principal para las plantas de incubación.

Con una ventilación adecuada, una temperatura correcta y un ambiente cómodo, los pollitos pueden sobrevivir fácilmente con los recursos del saco vitelino durante 24 horas después de su eclosión.»

Cobb-Vantress Management Guide, Dic. 2018

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