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Las Federaciones Agroalimentarias de la Unión
General de Trabajadores (UGT)
y de Comisiones
Obreras (CC.OO.)
convocaron, el viernes 17 de noviembre, una huelga general
de mataderos de aves para los próximos días 4, 5 y 7 de diciembre,
por la falta de acuerdo en la negociación del convenio colectivo de este
sector.
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Las Federaciones Agroalimentarias de la Unión
General de Trabajadores (UGT)
y de Comisiones
Obreras (CC.OO.)
convocaron, el viernes 17 de noviembre, una huelga general
de mataderos de aves para los próximos días 4, 5 y 7 de diciembre,
por la falta de acuerdo en la negociación del convenio colectivo de este
sector.
En un comunicado conjunto, informaron que la reunión del encuentro de la
Comisión Negociadora del Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos
fue un «intento vano de los sindicatos por encontrar una solución
al conflicto, que cada vez tiene más visos de ser inevitable».
Añadieron que la intervención sindical ha sido conciliadora, encaminada
a la búsqueda de un punto de encuentro y a invitar a la representación
empresarial a reflexionar y abandonar su «posición inmóvil,
retrógrada e incomprensible en las relaciones laborales del siglo XXI».

Afirmaron que se les planteó una nueva propuesta de convenio, por el que
debían renunciar a un número importante de peticiones, y mantienen
como reivindicación irrenunciable la necesidad de cerrar un acuerdo que
reduzca la diferencia salarial entre la categoría profesional de auxiliar
de zona y ayudante.
Señalaron que la categoría profesional de ayudante está ocupada
en más de un 80% por mujeres, lo que produce una clara discriminación
de género en el sector.
Reclamaron una solución a las diferencias retributivas entre las empresas
del sector, por disponer algunas de sistemas de productividad medidos y retribuidos
y otras no, y pidieron consensuar una posición en torno a la utilización
en el sector de cooperativas de trabajo asociado o empresas de servicios.
Indicaron también que la intervención de la representación
empresarial «se limitó a realizar un movimiento y ofrecer una mera
revisión salarial del convenio colectivo», consistente en un incremento
del IPC real más 0,40 puntos con una vigencia de 3 años.
Los sindicatos no aceptarán una simple revisión salarial, por lo
que mantienen la huelga general en todo el sector para los próximos días
4, 5 y 7 de diciembre de 2006.
La huelga afectará a las más de 400 empresas y a los aproximadamente
25.000 trabajadores que componen el sector de mataderos de aves, con empresas
como el Grupo Sada, Ubesa y El Pozo.
El 21 de noviembre se celebrara una asamblea de delegados de FTA-UGT y CC.OO.
conjunta en Castilla y León, y en los próximos días otra
en Andalucía y Catalunya, para seguir con la recogida de firmas de adhesión
a las movilizaciones y los acuerdos de los Comités de Empresa y los delegados
de apoyo a la huelga.

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